用料:
藕1节，
葱1根，
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蒜1～2颗，
火锅料1/3块，
食用油适量，
羊肉1盒，
鸡肉1盒，
包菜半个，
花菜半个，
火锅粉1袋，
山药半根，
莴笋半根，
海鲜菇一把，
玉米半根，
— 烹饪步骤 —
1 准备好配料。
2 大蒜剁碎备用。
3 把所有的菜洗干净，沥干，备用。
4 鸡肉和羊肉切块。
5 水烧开，鸡肉和羊肉焯水，去除血水。
6 再把不容易的烂的蔬菜先焯水，煮一煮。
7 锅里放油，放入提前准备好的配料，还有一小块火锅底料炒香。
8 加入清水煮沸。
9 放入所有的菜，大火煮开。
10 撒上蒜末www.nfysw.com，淋上热油，香喷喷开吃
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